Identifier, expérimenter, et conseiller les innovations

Le développement de produits alimentaires et des procédés est au cœur de notre expertise. En tant que centre de recherche et développement, nous avons pour mission d’identifier, expérimenter, et conseiller les innovations procédés, produits, ingrédients, pour une expérience organoleptique, nutritionnelle, santé et éco-responsable de vos consommateurs.
Lors d’un projet de développement, nous tenons aussi en considération les exigences règlementaires dans ce créneau d’activité
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Une méthodologie performante en innovation

Notre équipe multidisciplinaire (science des aliments, nutrition, chimie, microbiologie) développe avec vous la formulation et le procédé de prototypes. Vous ou un banc d’essais détermineront quel prototype sera mis à l’échelle industrielle.