Centre administratif principal

418 856-3141 poste 0

1642 rue de la Ferme
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Incubateur bioalimentaire

418 856-3141 poste 210

1660 rue de la Ferme
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Complexe d’élevage porcin

418 856-4888

121 rte Ste-Anne
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Complexe d’élevage ovin

418 856-1200

117 rte Ste-Anne
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Steve Labrie Ph. D.

Administrateur

Monsieur Labrie siège au conseil d’administration depuis 2013.

Il est titulaire depuis 2006 d’un diplôme postdoctorat en Sciences et technologie des aliments, spécialité microbiologie fromagère obtenu de l’Université Laval.

Il est actuellement professeur agrégé au département des Sciences des aliments et de Nutrition de l’Université Laval. Il est aussi membre régulier de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF).

Monsieur Labrie possède une expertise de pointe en recherche, plus particulièrement dans le domaine de la transformation laitière. Ses nombreuses publications scientifiques en témoignent.

Dans le cadre de ses fonctions, monsieur Labrie encadre des étudiants et étudiantes de niveau maitrise ou doctorat.