Centre administratif principal

418 856-3141 poste 0

1642 rue de la Ferme
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Incubateur bioalimentaire

418 856-3141 poste 210

1660 rue de la Ferme
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Complexe d’élevage porcin

418 856-4888

121 rte Ste-Anne
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Complexe d’élevage ovin

418 856-1200

117 rte Ste-Anne
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Charles Lavigne, Ph. D.

Directeur Scientifique

Monsieur Charles Lavigne est titulaire d’un doctorat en nutrition humaine. Il est impliqué dans le domaine de l’innovation, de la recherche, du développement et du transfert technologique de bioproduits depuis de nombreuses années. Récemment, il a été directeur de la valorisation de la biomasse chez Merinov, Centre d’innovation de l’aquaculture et des pêches du Québec, chercheur au « Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning » (Institut National des Pêches et de la Nutrition) à Bergen en Norvège et chargé de projets pour la Plateforme métabolique sur l’obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires de l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval.

Monsieur Lavigne est actuellement directeur de la recherche et du développement au Centre de développement bioalimentaire du Québec (CDBQ) à Sainte-Anne-de-la-Pocatière. Il est l’auteur d’une trentaine d’articles scientifiques, de nombreuses conférences nationales et internationales et de 3 brevets d’invention.

Expérience de travail : 31 ans

418 856-3141 poste 214