Centre administratif principal

418 856-3141 poste 0

1642 rue de la Ferme
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Incubateur bioalimentaire

418 856-3141 poste 210

1660 rue de la Ferme
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Complexe d’élevage porcin

418 856-4888

121 rte Ste-Anne
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Complexe d’élevage ovin

418 856-1200

117 rte Ste-Anne
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0


Le CDBQ dispose d’une équipe de professionnels multidisciplinaire qui sera en mesure de répondre à vos besoins en agronomie, biotechnologie ainsi qu’en transformation alimentaire.

Équipe administrative

Charles Lavigne, Ph. D.
Directeur général
Monsieur Charles Lavigne est titulaire d’un doctorat en nutrition humaine. Il est impliqué dans le domaine de l’innovation, de la recherche, du développement et du transfert technologique de bioproduits depuis de nombreuses années. Récemment, il…
Marjolaine Bouchard
Directrice des services administratifs
Madame Marjolaine Bouchard possède un diplôme en secrétariat-comptabilité qu’elle a obtenu en 1979. Elle a occupé divers postes d’importance au sein d’entreprises qui lui ont permis d’acquérir une solide expérience en comptabilité et gestion des…
Caroline Lévesque
Technicienne administrative
Madame Caroline Lévesque possède un diplôme d’études collégiales en Techniques administratives-option finances qu’elle a obtenu du Cégep de La Pocatière en 2003. Les divers postes qu’elle a occupés au sein d’entreprises de la région lui…

Agroalimentaire

Vincent Banville, Ph.D.
Directeur scientifique
Vincent Banville est titulaire d’un doctorat en Sciences et technologie des aliments de l’Université Laval où il a combiné sa passion pour la gastronomie et son désir de compréhension des interactions physico-chimiques et des procédés…
Katy Dumont
Directrice des opérations
Madame Dumont cumule plus de 20 années d’expérience dans le domaine de la transformation alimentaire. Elle a œuvré au sein de plusieurs entreprises telles que Parmalat Canada, la Laiterie Mont St-Hilaire, Danone, Natrel ainsi que…
Gabriel Ratté M. Sc.
Chargé de projets en R-D
Monsieur Gabriel Ratté détient un baccalauréat (2011) et une maîtrise (2013) en sciences et technologie des aliments de l’Université Laval. Durant ses études de premier cycle, il a travaillé pour diverses entreprises dans le domaine…
Charles Emond M. Sc.
Chargé de projets en R-D
Monsieur Charles Emond détient un baccalauréat et une maîtrise en sciences et technologie des aliments de l’université Laval. Il est également titulaire d’une maîtrise en Management de la performance industrielle des industries laitières de l’Institut…
Mélissa Beaulieu, B. Sc. A.
Chargée de projets R&D
Madame Mélissa Beaulieu détient un baccalauréat en sciences et technologie des aliments de l’Université Laval. Elle a œuvré dans différentes entreprises de transformation alimentaire, telles que les aliments Ludo, le groupe CNP et les Gibiers…

Daphné McNicoll
Technicienne
Technicienne dédiée à la formation  en technologie des procédés et de la qualité des aliments Madame McNicoll a travaillé au sein d’une entreprise de transformation des jus où elle occupait différentes fonctions au niveau du…
Annie Chamberland
Technicienne
Madame Chamberland détient un diplôme d’études professionnelles en pâtisserie, ainsi qu’un diplôme d’études collégiales (DEC) en Technologie des procédés et de la qualité des aliments de l’Institut de Technologie Agroalimentaire – campus de La Pocatière.…

Biofermentation et biotechnologie

Élise Caron, Ph.D.
Chercheure-spécialiste en biofermentation
Madame Caron a obtenu un baccalauréat en chimie de l’Université Laval en 2012 et un doctorat dans le même domaine à l’University of British Columbia en 2018. Au cours de ses études universitaires, elle a…

Maintenance-entretien préventif des immeubles et équipements

Hugo Bélanger
Responsable de la maintenance
Monsieur Hugo Bélanger cumule plus de 18 années d’expérience dans le domaine de l’électromécanique et de la mécanique de machineries fixes.  Il a occupé par le passé un poste d’électromécanicien chez Prolam et est responsable de…
Charles-Étienne Bernier
Électromécanicien
Monsieur Charles-Étienne Bernier détient un diplôme d’études professionnelles en électronique de systèmes automatisés qu’il a obtenu en 2011 du Centre de formation professionnelle – Pavillon-de-l’Avenir de Rivière-du-Loup. Il a acquis une expérience de travail auprès…

Recherche agronomique

Céline Georlette
Coordonnatrice de la recherche agronomique
Madame Georlette est titulaire d’un diplôme d’ingénieur agronome de la Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux, Belgique. Elle possède une solide expérience en agriculture et en recherche agronomique. Au cours des dernières années, elle…
Élisabeth Dubé
Responsable des opérations agronomiques
Hélène Girard
Ouvrière agricole
Réjean Deschênes
Ouvrier agricole
Jean-Claude Beaulieu
Ouvrier agricole

Entotechnologie

Jennifer Larouche, M.Sc.
Directrice secteur Entotechnologie
Madame Jennifer Larouche détient un baccalauréat en biologie et une maîtrise en sciences animales de l’Université Laval. Depuis 2016, elle se spécialise en production et transformation des insectes pour l’alimentation humaine et animale. Elle a…