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Les superficies mises en culture en 2009 ont totalisé 130,3 hectares. Le CDBQ a introduit avec succès la culture de 19 hectares de soya en 2007, une production qui s’intègre très bien en rotation avec les autres cultures ensemencées au CDBQ. La récolte des céréales et des cultures fourragères est confiée à la Coopération d’utilisation de machinerie agricole (CUMA) dont le CDBQ est membre depuis plusieurs années.
Cliquer sur le tableau pour l'agrandir |
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Un projet portant sur l'évaluation des cultivars de rhubarbe rouge pour leur adaptation à une récolte intensive a démarré au printemps 2007.
Ce projet a aussi pour objectif de déterminer la qualité culinaire de ces cultivars.
Le Conseil pour le développement de l'Agriculture du Québec (CDAQ) finance une partie du projet qui s'est terminé le 31 mars 2010 .
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Le CDBQ fait partie de réseaux d’essais de cultivars pour le compte du Centre de recherche sur les grains (CEROM) et de la Coop fédérée. Il réalise, à ce titre, des travaux d’évaluation de cultivars de plantes commerciales céréalières, fourragères, protéagineuses et oléagineuses. Ces essais ont pour objectif de mesurer et de comparer les performances de différents cultivars à partir de paramètres définis. Les résultats servent de référence pour identifier et recommander les cultivars les plus performants dans les différentes régions du Québec.
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Stevia rebaudiana
Le CDBQ avec Biopterre - Centre de développement des bioproduits réalisent des projets pour identifier des techniques de production de transplants biologiques de stévia au stade 8-10 cm, d’établir un protocole de régie de bouturage en optimisant les facteurs, tels que : le type de
bouture, le stade de prélèvement, l’utilisation d'hormones et de fongicides naturels et de développer une méthode de pré-germination de semence.
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Bienvenue au complexe expérimental agricole du CDBQ |
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Les fermes expérimentales du CDBQ sont composées d’environ 160 hectares, dont 40 hectares en boisé, que le personnel scientifique et technique du CDBQ exploite et utilise à des fins de recherche et d’expérimentation. On y retrouve un verger de sureau, un verger expérimental ainsi qu’un verger conservatoire en phase d’implantation. Ces terres sont en fait des laboratoires à ciel ouvert où sont menées des recherches liées à la régie et la diversification des cultures ainsi qu’à l’évaluation des cultivars. Le CDBQ produit sur ses terres des cultures commerciales comme le blé, l’orge, l’avoine, le foin, le canola et le maïs fourrager. Le centre possède également des sites d’essais et de démonstration pour la production de céréales, de fourrages et d’oléagineux.
En 2006, les superficies en culture ont totalisé 127,3 hectares. Le tableau suivant contient des informations sur les superficies et les types de cultures ensemencées au CDBQ au cours des dernières années.
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Verger de conservation de la Côte-du-Sud |
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Ruralys, un organisme voué à la conservation du patrimoine bâti et naturel, en collaboration avec le CDBQ et l’ITA, a implanté un verger conservatoire qui rassemblera des variétés d’arbres fruitiers les mieux adaptés et les plus caractéristiques de la Côte-du-Sud. Le projet vise l’inventaire des cultivars anciens de la région, leur production et leur mise en marché. Les premiers cultivars greffés de pommiers ont été plantés en 2005.
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Le complexe agricole en images |
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Le CDBQ a démarré au printemps 2007 un nouveau projet de recherche portant sur la régie et la transformation de la chicorée.
Plus précisément, le projet vise d'une part, à déterminer l'effet des types de chicorée et de la fertilisation azotée sur le rendement en racine, le rendement en farine et la teneur en inuline.
D'autre part, le projet consiste à étudier la faisabilité de produire une farine de chicorée à partir des racines en vue de l'incorporer dans les produits boulangers.
Le projet a été rendu possible grâce à une contribution financière du Ministre du Développement économique, de l'Innovation et de l'Exportation, du Conseil pour le développement de l'agriculture du Québec, de la SADC et du CLD du Kamouraska.
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Le verger de sureau du Canada |
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Le premier verger du sureau du Canada de 1,9 hectare a été implanté en 2004 avec l’appui financier du MAPAQ dans le cadre du programme d’appui à la diversification et à la transformation en agriculture et agroalimentaire. Le verger comptait alors 3 cultivars (York, Scotia et Kent) et une variété indigène. Un second verger d’une superficie d’un peu plus de 1,8 hectare a ensuite été implanté en 2005 à partir de boutures achetées en Ontario. Celui-ci compte 8 cultivars différents (Kent, Scotia, York, New York 21, Nova, Maxima, Johas, Victoria). Un système d’irrigation a été installé en 2005, dans ces vergers servant de terrain de recherche appliquée.
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Le sureau du Canada est un arbuste qui représente un fort potentiel de développement. Ses fruits, ses fleurs et ses feuilles sont utilisés, entre autres, pour la fabrication de nombreux produits pharmaceutiques, alimentaires ou naturels. Le verger de sureau du CDBQ s'étend sur 3,7 hectares et compte 8 cultivars et une espèce indigène.
Le CDBQ a obtenu en 2005 une aide financière du ministère du Développement économique, de l'Innovation et de l'Exportation (MDEIE), pour démarrer un projet de recherche appliquée, s'échelonnant sur 3 ans, intitulé "Développement de la régie de production du sureau du Canada au Bas-Saint-Laurent". L'objectif principal du projet consiste à documenter la régie du sureau en comparant certains paramètres, tels que la fertilisation, l'irrigation, la productivité et la rusticité.
Au cours de l'année 2006, le CDBQ a mis en application le protocole de recherche. Cette étude permettra de déterminer rapidement le potentiel d'une production commerciale du sureau du Canada au Bas-Saint-Laurent. À la fin de ce projet, des techniques de production seront recommandées aux producteurs dans le but de rentabiliser la nouvelle culture et de répondre aux exigences environnementales.
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