Bioalimentaire - Biotechnologie Agriculture
Transformation des aliments
pt_nutrition_fruit_header_ws29410248.jpg
Produits et ingrédients laitiers 
Produits carnés
Produits végétaux
Breuvages et boissons

Visite virtuelle du complexe agroalimentaire

Analyses
pt_web_projet_p_ws29410240.jpg
Analyses de composition des aliments
Analyses physicochimiques
Analyses bactériologiques et durée de vie
Fiches nutritionnelles

Visite virtuelle de nos laboratoires
Biotechnologie
Nutraceutiques et aliments fonctionnels
pt_untitled_ws29410344.bmp

Développement de nouveaux produits
Extraction, caractérisation et activité biologique des biomolécules
Impact des procédés industriels sur la biodisponibilité des molécules bioactives

Agriculture
pt_dcp_3380_ws29410281.jpg
Le CDBQ réalise des travaux d’évaluation de cultivars de plantes commerciales céréalières, fourragères, protéagineuses et oléagineuses. Les essais ont pour objectif de mesurer et de comparer les performances de différents cultivars à partir de paramètres définis. Les résultats servent de référence pour identifier et recommander les cultivars les plus performants dans les différentes régions du Québec.

Visite virtuelle du complexe agricole
Visite virtuelle des fermes
Services-conseils
pt_consultants_ws29410342.jpg
Évaluation des coûts
Implantation des systèmes de gestion de la qualité, certification et accréditation
Mise au point de procédés
Études de marché
Bancs d’essais organoleptiques
Veille technologique
Créer un site avec WebSelf
© CDBQ 2011