Les 3 et 4 mai derniers, Dre Élise Caron, chercheure en biofermentation au CDBQ, était présente au lancement de l’Association des microbrasseries canadiennes (Canadian Craft Brewers Association) en marge de la 17e édition du Canadian Brewing Awards qui se tenait à Toronto. Cette nouvelle fédération des associations provinciales de microbrasseries (CCBA-AMBC) représentera plus de 700 microbrasseries provenant de toutes les provinces et de tous les territoires du Canada. Le CDBQ est fier d’encourager et de participer à la mission de l’AMBC qui est de promouvoir et de protéger les intérêts des petites brasseries indépendantes du Canada.
Autres articles
L’expertise du CDBQ se transporte au Kenya
Le CCNB vient de compléter une troisième mission au Kenya dans le…
Cultures non conventionnelles en expérimentation
Le projet « Optimisation de l’implantation de pépinières de trèfle kura (Trifolium amgibuum…
La période des semis est en cours!
Les semis des parcelles expérimentales de céréales et des grandes cultures sont…
Une participation au colloque Biomar Innovation de Matane
Katy Dumont, Directrice des opérations du secteur de la transformation alimentaire et…