Centre administratif principal

418 856-3141 poste 0

1642 rue de la Ferme
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Incubateur bioalimentaire

418 856-3141 poste 210

1660 rue de la Ferme
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Complexe d’élevage porcin

418 856-4888

121 rte Ste-Anne
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Complexe d’élevage ovin

418 856-1200

117 rte Ste-Anne
Sainte-Anne-de-la-Pocatière, Qc
G0R 1Z0

Bienvenue François dans l’équipe du CDBQ!

Monsieur Tardif est titulaire d’un baccalauréat en sciences et technologie des aliments de l’Université Laval. Après ses études, il a poursuivi sa passion, la bière, en travaillant auprès de la microbrasserie Archibald où il a su parfaire ses connaissances et ses habilités au niveau de la production de bière. François s’est joint à l’équipe du..

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Le CDBQ partenaire du congrès international Insects to Feed the World

Charles Lavigne, directeur général du CDBQ, était hier matin modérateur de la session Insect as Food & Feed/Processing, Conservation & Food Safety of Insect Products – PART 1. Plus de 150 personnes étaient en ligne pour écouter les conférenciers. Au total c’est près de 500 participants de tous les coins du monde. Inscrivez-vous au http://ifw2020.org/registration,..

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Offre d’emploi – Ouvrier à la production ovine

Ouvrier à la production ovine     Télécharger l’offre d’emploi     Description sommaire Statut : Temps plein Date début d’emploi : Mars 2020 Lieu de travail : CDBQ, Sainte-Anne-de-la-Pocatière Salaire : À déterminer en fonction de la formation et de l’expérience Nombre de postes : 1 Profil des tâches Veiller à l’alimentation du troupeau Voir..

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Un nouveau Directeur scientifique au CDBQ

Le 9 décembre dernier, Monsieur Charles Lavigne, annonçait l’entrée en poste de M. Vincent Banville Ph.D. à titre de directeur scientifique. Celui-ci succèdera au Dr Charles Lavigne, nouvellement nommé au poste de directeur général du CDBQ. Dr Vincent Banville est titulaire d’un doctorat en Sciences et technologie des aliments de l’Université Laval où il a..

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Aide financière pour la mise en place d’une plateforme de recherche collaborative en agroenvironnement

La MRC de Rivière-du-Loup a octroyé une aide financière au Centre de développement bioalimentaire du Québec qui recevra 50 000 $ par année pendant trois ans, pour la mise en place d’une plateforme de recherche collaborative en agroenvironnement, le HUB.   Crédit photo : Patric Nadeau, photographe Visionner le communiqué : http://www.riviereduloup.ca/communiques/?id=e2019112816  

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Témoignage sur la profession en sciences et technologie des aliments

Le lundi 4 novembre dernier, M. Gabriel Ratté est allé présenter son parcours académique et professionnel devant une quarantaine d’étudiantes et d’étudiants de 1ère année du baccalauréat en Sciences et technologie des aliments (STA) de l’Université Laval. Durant sa présentation, M. Ratté a mis beaucoup d’emphase sur son expérience comme chargé de projets au CDBQ,..

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Conférence – Produits comestibles : de la plante à la table

Charles Lavigne était conférencier au panel de discussion portant sur les produits comestibles : de la plante à la table de la conférence sur le Marché du cannabis : nouveaux produits, enjeux et occasions d’affaires organisée par le journal Les Affaires à Montréal. Plus de 120 participants étaient présents pour se renseigner sur cette nouvelle..

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Innovia 2019

Katy Dumont et Charles Lavigne ont participé à Innovia 2019 (https://www.innovia-rdv.ca) qui se tenait à Saint-Hyacinthe les 9 et 10 octobre. Cet évènement a été une occasion de rencontrer les industriels et de présenter notre offre de services en innovation, recherche et développement en transformation alimentaire et en valorisation des coproduits. Les différentes conférences visaient..

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Un nouveau Directeur général au CDBQ

Le 29 août dernier, M Sylvain Lévesque, Président du CA du CDBQ, annonçait la nomination du Dr Charles Lavigne à titre de Directeur général. Il succède à Monsieur Michel Garon qui prendra sa retraite après 17 années à la Direction du Centre. Pour plus de détails, visionner l’avis de nomination du directeur général : Avis..

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