Une nouvelle ressource au CDBQ!
Le 24 août dernier, Jennifer Larouche entrait en poste à titre de directrice secteur entotechnologie au CDBQ. Elle détient un baccalauréat en biologie et une maîtrise en sciences animales de l’Université Laval. Depuis 2016, elle se spécialise en production et transformation des insectes pour l’alimentation humaine et animale. Elle a participé à de nombreux projets..