Le chanvre, une autre culture intéressante à intégrer dans vos rotations de cultures. D’autant plus que les marchés du transport et du bâtiment en sont friands!
5 avril 2018Réintroduit dans le paysage canadien en 1998, la culture du chanvre industriel connaît une croissance constante depuis 2008, atteignant une superficie de production totale de près de 44 000 ha en 2014. Au Québec, la…
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Des changements pour l’étiquetage des aliments au Canada
12 février 2018Au début de l’année 2017, Santé Canada a décidé d’améliorer le tableau de la valeur nutritive et la liste des ingrédients qui figurent sur les étiquettes des aliments (https://www.canada.ca/fr/sante-canada/services/modifications-etiquetage-aliments.html). Les transformateurs disposeront d’une période de…
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Les mouches deviennent enfin utiles en agriculture: trois utilisations potentielles en mode recherche
18 décembre 2017La semaine verte, le CDBQ et ses mouches. La semaine verte a réalisé un court reportage qui témoigne de l’utilisation de la farine de larves de mouche soldat noire comme source de protéines pour les…
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