Le CDBQ est un organisme à but non lucratif qui s’est fixé pour mandat de poursuivre la consolidation des ressources dédiées à l’innovation et au transfert technologique pour l’industrie bioalimentaire québécoise. Accrédité CNE en 2002, une toute nouvelle gamme d’outils est désormais accessible aux PME grâce à l’implantation récente de l’Incubateur bioalimentaire.
 
Accrédité à titre de centre de recherche public, le CDBQ ne cesse, depuis sa création, de croître et de se démarquer dans les domaines de pointe du monde agroalimentaire et de la biotechnologie au Québec, par la réalisation de projets d’innovation et de recherche au cœur d’un carrefour où convergent le dynamisme du privé et l’intérêt du public.

Nos experts ont l'expertise et la compétence pour étudier, planifier et estimer le budget nécessaire à vos opérations. Le CDBQ avec ses infrastructures et ses professionnels s'engage à réaliser, conduire et accompagner votre projet jusqu'à son terme dans une totale confidentialité.

Que ce soit dans les domaines de la transformation alimentaire,  de la biotechnologie, des produits nutraceutiques et des aliments fonctionnels, de la diversification et de la régie de cultures, de l’évaluation de cultivars, le CDBQ met à la disposition des entreprises son personnel de recherche, son réseau d’experts ainsi que ses infrastructures et équipements de pointe  pour les aider à profiter de nouvelles opportunités d’affaires, à augmenter la valeur ajoutée de leurs produits et à maximiser leur productivité.

Tant pour des projets d’innovation, menés sur place ou dans l’entreprise, que pour des services de consultation et de support technique ou encore pour l’accès à des équipements de production et d'analyses spécialisés, le CDBQ développe des offres de service spécifiques pour répondre aux besoins de ses clients. L’approche est empreinte de souplesse, de flexibilité et de confidentialité. 

Véritable carrefour pour les entreprises bioalimentaires des régions ressources du Québec, le CDBQ a pour mission d'améliorer leur capacité concurrentielle et de contribuer au développement régional en offrant des services d’appui à l’innovation dans une approche de développement durable.

Le CDBQ fait siens les objectifs de la vision stratégique du Bas-Saint-Laurent et ceux des plans stratégiques de développement bioalimentaire du Kamouraska, du Bas-Saint-Laurent et de Chaudière-Appalaches. Ainsi, ses principaux champs d’intervention sont la régie et la diversification des productions agricoles et la transformation alimentaire.

Ses mandats s’articulent autour de trois axes, soit la recherche appliquée et le transfert technologique, l’incubation d’entreprises et l’appui à la formation.